楽しいことをモットーに日々を綴る日記ブログ
9/28日のこと・・・
森の気象状況
最低気温 12.9 23:50
最高気温 24.9 13:12
最大風速 5.6 南南西 23:57
現場付近のアメダス地点
最高気温 23.9
最低気温 16.8
最大風速 8.9 東
曇りの朝でした・・・
２泊の出張が入ってるので、栗の木叩いて落としました。
３日目で１０kgオーバーです。
オクラは最後の収穫か？
朝飯～
ムカゴは前日拾い集めてました。
防草シートの上に落として、ほうきで集めたので葉っぱや小石も沢山混じってるのです。
仕分けが非常に面倒なので、まずは小さいのふるい落としました。
水に漬けて、軽い葉っぱを浮かせて取り除きます。
おそらく６kg位ありました。
しっかり乾燥させます。
栗もしっかり洗って、仕分けして乾燥させます。
一見、虫食い無い様に見えても後から出て来るんだよなぁ～
乾燥した後で、もう一度チェックして冷蔵庫に保存します。
販路は少しでも多くしないと・・・
ヤフオクはこちら！
12/13日のこと・・・
最低気温 -7.8 18:37
最高気温 -0.4 00:20
最大風速 13.1 西 13:19
降雪 10
積雪 10
前日は雨でしたが・・・
朝起きるとしっかり積もってました～
おでん4日目で仕上げでした～
卵、後から追加したので、ダブルの卵かけご飯～
黄身を潰し過ぎないのが美味さの秘訣です～
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雪かきするような量でも無いのですが・・・
運動不足解消の為に、雪かきと雪下ろし
ほんの少しやりました。
2週間ほど前につけ込んだニシン漬け取り出して
小分けして冷蔵庫に・・・
今季、気温が高いので既に醗酵し過ぎて酸っぱくなってました。
この日は、以前からのデッドストック写真撮影してオークション出品だったのですが・・・
フネは正式名称が解らず保留・・・
コーヒーとドリーだけの出品でした。
数年前から、雪の日に新聞配達とか郵便屋さんが
玄関フードに雪を持ち込むのが嫌で郵便受けを手前に設置していたのですが・・・
夏に経年劣化で見えなくなってました。
新聞屋さんは、担当者が変わらずこの箱に入れてくれてたのですが・・・
郵便局は担当者が変わったのか、玄関フードを乗り越えてポストに突っ込む様になってたので
対策しました。
晩飯は生姜焼きとポテトグラタン～
