カテゴリー: 現場宿

11/21日のこと・・・
森の気象状況
最低気温　　　　　　7.2 18:41
最高気温　　　 13.1 09:16
最大風速　　　　　　7.4 南西 23:30
夜明け前に3mmの降水

現場付近のアメダス地点
最高気温　　　　　16.5
最低気温　　　　　11.3
最大風速　　　　　12.8 西
朝の内3mmの降水

朝の内は雲が残ってました。

朝は寒いので、どんべい使いました。

カップ麺も煮ると麺が美味しくなります。
前夜の残り物と長ネギ、卵追加してます。

日中は晴れて、暖かくなりました～

暖かいので、昼はカレーです。
寒いと暖めてもすぐに冷えてしまうので、冬場にご飯物食べれるチャンスは少ないのです。

15時には終了～

次の現場は会社が変わるので、走行距離をメモります。

現場は同じですが・・・
会社が変わって宿が変わります。
買い物済ませても15：30に宿着。
16時には風呂入れてくれるって言われて、内業で時間つぶしして
身体を暖めに行ったのに・・・
服脱いで、風呂に入ったら折角の檜風呂が空っぽです～
(T_T)

早くビール飲みたいので、シャワー浴びて済ませましたが
寒かった～
(T_T)

宿からの夕焼け～

晩飯～
ご飯と、ハンバーグは翌日に持ち越しました。

10/15日のこと・・・
森の気象状況
最低気温　　　　　10.8 22:34
最高気温　　 19.4 14:42
最大風速　　 5.0 東 08:57

現場付近のアメダス地点
最高気温　　　　　20.8
最低気温　　　　　12.4
最大風速　　　　　7.8 西北西

6時の空～

夜遅くにマグロ釣りのお客さんが来てました。
が！
なぜ？
おいらの車にクーラーバックが当たりそう～
真っ直ぐ後ろに下がるしか無かった。
>_<

曇りの予報でしたが・・・
現場は良い天気～

テントウ虫が秋の渡りを始めてました。
身体にも車にもまとわりついて大変でした。

なかなか上手く写真に撮れない。
小さく、ゴミのように白く光ってるのがテントウ虫です。

宿のおばちゃん、沢山作り過ぎたとアワビカレーを持たせてくれましたが・・・
溢れてるんですけど～
どんぶりに移し替えてレンチンしました～
アワビ2個も入ってる～

晩飯もアワビが沢山～

全景！

刺身～

真鱈の白子

更にキモだけの鍋～
絶品でした～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

10/14日のこと・・・

かなり、色々作業してバタバタでしたが・・・
予定通り、14時に出発～
途中、ヤマトに荷物置いて来ました～

時間ギリギリに迫ってるのに～
チャミは騒ぐし、電話は掛かって来るし大変でした～
>_<

前回、通院した時にワークマン函館にあったんだと思って寄ったら
10/6日開店でした。
残念ながら、苫小牧店より品数が少なくて
殆ど買う物はありませんでしたが・・・

15時には高速乗りました～

西日が眩しい～

まだまだ30分以上掛かりそうな地点で、夕焼けが無理なの確認！

日没～

ワークマンからの走行距離と所要時間・・・
高速区間は30kmほどしか無いですからねぇ～

今回も自分で宿をチョイス出来る現場なので
いつもの漁師宿です～

刺身だけで、お腹いっぱいになりますよ～
あわびが厚切りで、もの凄くコリコリでした～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

マグロのユッケ～

味噌汁にアワビが2つ入ってました～
メッチャ美味い～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

更に〆のアワビカレーを提案されましたが・・・
食べきれないので、翌日の昼飯用に頂きました。
焼き魚などは、朝飯用に確保・・・

函館の朝市なんかで食べたら、アワビだけで1万超える様な量ですよ～
漁師宿最高～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

9/18日のこと・・・
森の気象状況
最低気温　　　　　17.4 04:09
最高気温　　　　　22.9 09:23
最大風速　　　　　　6.4 南 07:20
11.5mmの降水

現場付近のアメダス地点
最高気温　　　　　25.9
最低気温　　　　　19.8
最大風速　　　　　9.7 東
降水量　　　　　　　33.0
1時間　　　　　　　　14.5
10分間　　　　　　　　3.5

予報通り9時頃からシトシト降り始めました。
中途半端な天気で、ほとんど何にも出来なかった～

朝飯は、栗ご飯～
昼も前夜の残り物で終わってしまった・・・

ひたすら雨で日中の写真撮り忘れ～
いきなり晩飯です。
カツがありますが、マグロカツです。
肉は殆ど出ない宿なんです。

陶板焼きも魚です。
これは、そのまんまお持ち帰り～

折角なので刺身をUPで～

食べ終わるタイミングで、祭り帰りの不二子ちゃん達がやって来ました～
意味も無く「ふじこちゃん～」とルパンの真似しました～
（＾＾ゞ

9/17日のこと・・・
森の気象状況
最低気温　　　　　17.8 05:09
最高気温　　 28.2 13:40
最大風速　　 8.1 南東 13:59

現場付近のアメダス地点
最高気温　　　　　　27.5
最低気温　　　　　　21.3
最大風速　　　　　　8.5 北東

この日は夜明け前からの調査でした・・・
やっと明るくなって来た6時の空～

朝飯～
前夜残した、子持ちヤリイカの焼いたの～
美味しかった～

昼飯も同じく、おでんと煮魚！
冷たい麺、茹でる準備はしていたのですが、無用でした。

帰り道・・・
郵便局に小銭貯金しようと行ったら休みでした。
世間は3連休なんですね～
>_< 小銭50枚まで無料で入金出来るので、チマチマ郵便局に寄っては入金してます。
あと100円玉5回分残ってます。
コイン自動識別機導入はこちら！

写真は、宿から見た夕焼けです。
残念ながら日没は雲に隠れてしまいました。

普段も食べきれないご馳走が出るのですが・・・
この日は、お客さんが多かったので更に鍋までありました～

既に真鱈が捕れてるらしい～
冬の物だと思ってたのでびっくり～
おいらは、鍋に入れる前に生で頂きました。
（＾＾ゞ

天ぷら～
これで一人前ですよ～

刺身～
赤身、中トロとヒラメ＋エンガワ付きです。

またまた、翌日の朝昼作らなくて済みそうなほど
冷蔵庫にお持ち帰りでした。

7/20日のこと・・・

現場に出る前に、夕顔がそろそろ収穫時期と目を付けてました。
夕方に収穫したと、かみさんから写真が届きました。
きゅうりは塩漬け開始ですね～

晩飯～
マグロの刺身も凄いけど・・・
この巨大な切り身！

500ｇ以上あるんじゃないだろうか？
厚さ5cm以上あります。
はなから食べるの諦めて、翌朝に持ち越しです。

ウニも美味い～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

なまこも大好きなんです～
最近高価で滅多に食べれない～

焼き肉も付きます。
マグロの下顎だそうです。
コリコリして旨い～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

マグロの卵巣の煮込み～
何処の部位か当てろと言われましたが・・・
全く想定外でした～
！Σ（￣□￣;）

6/22日のこと・・・
森の気象状況
最低気温　　　　　　11.9 04:35
最高気温　　　　　　22.1 11:01
最大風速　　　　　　11.0 南南西 16:45

現場付近のアメダス地点
最高気温　　　　　　26.7
最低気温　　　　　　16.7
最大風速　　　　　　14.5 東

前日、17時過ぎにいつもの漁師民宿に到着したのですが・・・

何故か？
鍵が掛かってる！
函館に出かける位だったら鍵なんて掛けない田舎なんです。

幸い、向かいの家の方が外に出て作業されてたので、携帯に電話して貰ったら
予約聞いて無いって～
(T_T)

いつか、やりそうなおばちゃんだと思ってたんだよねぇ～
>_< 仕方無いので、同じ町内あちこちの宿に連絡取って見ましたが・・・
どこも満室～

仕事仲間が泊まってる民泊宿が空いてたので
急遽移動しました。

後から思うとこれが不幸の始まりでしたねぇ～

日の出は4：10

昼飯の冷やし中華作る為に、仕込み開始・・・
キュウリとハムカットしてクーラーボックスに・・・
錦糸卵作ろうと宿のフライパン借りたら、くっ付いてしまった。
どうせ綺麗に出来ないならとスクランブルエッグに変更！

朝飯は現場に出てから・・・・
娘に貰った高級レトルトカレーで済ませました。

暑いけど・・・
この日も良い仕事出来てたのです。

昼飯の冷やし中華～

晩飯はスーパーで見切り品買って来ました～

5/26日のこと・・・
森の気象状況
最低気温　　　　　7.7 04:15
最高気温　　　　18.9 12:46
最大風速　　 5.6 北北西 14:45

現場付近のアメダス地点
最高気温　　　　　23.9
最低気温　　　　　12.9
最大風速　　　　　8.3 南南西

この日も快晴でした～

この日も早出なので5時過ぎに宿を出ようとしたら
呼び止められました。
昨日設置した刺し網が大漁だったらしい～
サクラ？
って、聞いたら
ウンって聞こえた気がしたんだけどなぁ～

他にもクーラーボックいっぱいに入れて下さいました。

朝飯は昨夜残したサクラマスのちゃんちゃん焼きなど～

この日は最終日・・・
2日間で、それなりに出てはいたが、決定打には至らず・・・
更に集中して見てたら、ダメ押し満塁ホームラン～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

ちょっと時間が押して、トレース書いたら集合時間が迫ってた～
大急ぎで昼メシ準備して食べました。
この日は生麺茹でて食べてますよ～
えべちゅんらーめんより茹で時間が半分～

集合場所で、魚を分けてあげようとしたら・・・
アメマスだからいらないって拒否られた～
ショックで、他の魚選ぶの忘れたべ～
>_<

現場は暑かったのに・・・
太平洋側に出ると少しガスってました。

現場から宿が遠いので、近場の割に距離走りました。

帰って畑仕事もしたいので頑張りました～
往路では平均時速59kmでした。

チャミが五月蠅く吠えるので、荷物も降ろさず
とりあえず散歩～

ガスは少し晴れました。

流しに頂き物開けました～
ホッケやカレイも沢山～

おいらが畑仕事してる間にかみさんが頑張ってくれました～
干物は3段に・・・

マスはカットして小分けパックで冷凍します。

カレイの煮付けに、マスのあら煮～
美味かった～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

当分、魚は買わなくて良さそう～

3／21日のこと・・・
森の気象状況
最低気温　　　　-3.4 03:08
最高気温　　　　　2.8 11:28
最大風速　　　　　13.1 西北西 16:13
降雪　　　　　　　　　4
積雪　　　　　　　　　38

現場付近のアメダス地点
最高気温　　　　4.1
最低気温　　　　1.4
最大風速　　　　17.6 西

この日も風が強いので、乗船は諦めました。
6時前に、宿のおばちゃんと同伴出勤でした。

この日は200kgほど水揚げでした。

この後、氷の入った発泡運びと
おばちゃん達がイカを並べた箱を積み上げるの手伝いました。
イカを3kg計量してかご入れ。
それを箱に並べる係、
ひたすら発泡に氷詰める人・・・
流れ作業で進められます。

その日当がこちら！
巨大なホッケ20匹位と、底にはイカも沢山入ってます。
集合場所で、調査員5人にお裾分けしました。

朝飯～
ホッケのすり身汁もあります。

名前忘れた・・・
炊き込みご飯の上に
1枚500円もする岩のりを乗っけてあります～
白いご飯、よそう前に見せて欲しかった・・・
美味しいのに、ちょびっとしか食べれませんでした。

娘の所にも発送して貰います～
浜値で4000円ほどです。
発泡100サイズなのでクールで送ると2000円ほど・・・

マグロ込みで1万とお願いしたのですが・・・
高価なものなので、1回分程度と思って油断してました。
中トロ～大とろ・・・
見た感じ2kg以上あります。
末端価格は2万以上でしょう～
この他に、サクラマス刺身用1匹おまけして頂いてます・

天気は良くなる予報だったのですが・・・
やはり雪ががっつり降る時間が長かった・・・

帰り道は良い天気でした～

日が長くなりました。
18時帰宅でしたが・・・
まだ明るい～

無給油では帰宅出来なかった・・・
田舎で燃料代も高いので10Ｌだけ補給して帰宅・・・

家族のお土産用に3000円支払って、帰り道に受け取りましたが・・・
マグロのカマと頭半身、塩サクラマス1匹、貴重なナマコ1kg
マグロもほぼ大とろが1kg
こちらも市場価格で2万は下らないでしょう～
！Σ（￣□￣;）

とりあえず、小さい方を翌日食べる事に・・・
-60℃で冷凍してあるので、2時間程度では全く溶けてませんでした。

ホッケ！
わが家に持って帰ったのは4匹でした。
普通のスーパーでは見る事の出来ない巨大サイズでした。
開きにすると、わが家のコンロに入らないので、
2枚おろしにしてます。

他にも、軽トラいっぱいに混獲されたホッケ、
全部持ってけ！
って言われましたが・・・
軽トラで無いのが残念～
>_<

ホッケの筋子、2つも入ってたのです。
一番腹がパンパンのどんだけ大きいのが入ってるか？

捌いてみると！
なんとイカが入ってました。
しかも3匹～
丸呑みです。
！Σ（￣□￣;）

鱈腹と言うのは聞いた事ありますが・・・
ホッケも凄い食べ方するんですね～

ヤリイカ5匹がわが家の取り分でした～

げそのバター焼！
わが家だと、刺身とこれだけで晩飯には十分な量でした。
沢山食べれないのが悔しい～
>_<

ホッケの腹に入ってたヤリイカは
生だと醗酵してそうなので、しっかり焼いてチャミにやって見ると大喜び～
結局3匹全部食べてしまった～

3/20日のこと・・・
森の気象状況
最低気温　　　　-2.7 22:44
最高気温　　　　3.3 11:09
最大風速　　　 14.1 北北西 04:17
積雪　　　　　　　　34

現場付近のアメダス地点
最高気温　　　　6.2
最低気温　　　　0.5
最大風速　　　　16.3 北西

宿の親父さんから、舟に乗せてやると言われてたので、張り切って3:30に目が覚めたのですが・・・
部屋の中から解る程の、もの凄い強風で断念しました。
5:30頃行って見ると、周りに集まってる人達も次々帰って行きました。
閑なので、双眼鏡で覗いてたら、こちらが酔いそうになるほどの揺れです。
乗らなくて良かった、迷惑以外の何者でも無かったでしょう～

昨日は、この倉庫がヤリイカで溢れてたのに・・・
この日は、たったこれだけ～
ゴム手袋とカッパ上下着込んで出かけたのですが・・・
全く手伝う必要が無かった。

まだ生きてるイカです。
普通、ヤリイカは小さいのですが・・・
ここのはスルメイカ並にデカいのが結構上がってます。

朝飯は、無駄に早い6:30から～
この後イカ刺しも出ましたが、写真忘れました。

現場は時々吹雪き～
晩飯の残りを、昼飯に少し山奥に入ったら
ラッキーな事に良い結果を出せました。

ちょっと油断すると機材はびしょ濡れ～
のぞき道具は全て防水ですが・・・
ビデオカメラだけは違うので、ちゃんと保護しないと～
(T_T)

晩飯～
この日も刺身が山盛り・・・
知内産の牡蠣もたっぷり～
厚切りベーコンも載ってますが、その下は魚です。
左のてんぷらぽいのは、ホッケのすり身！

中央手前がマグロ、中トロくらいかな？
その奥のオレンジぽいのがサクラマス！
左の白身はウミタナゴ！
たこ刺しも毎日付いてます。

たこドウグと白子です。
どうぐ（内臓）はたまにスーパーでも見かけますが、
たこの白子は初めて～
トロトロ、ふわふわで美味しかった～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*: