月: 2022年8月

8/28日のこと・・・

らっきょう植え付け前にブロッコリーの剪定もやってました。

入院中に放置してたので、今期は諦めて
かみさん任せにしてましたが・・・
余りにもボサボサなので気になってました～

もうちょっとUPも撮っておけば良かった・・・
通路に散乱した葉っぱで剪定強度を想像して下さい～
（＾＾ゞ

らっきょう植え付け終わった時点で17時過ぎてました。
トウキビの撤収試みましたが・・・
余りにも凄くて、断念！
翌日に回しました。

かみさんが、サツマイモの生育心配してたので
盛り上がってるマルチを数カ所見せたら
食べたいと騒いだので、マルチ剥がしました。

一株だけ掘って見ました。
シルクスイート
既に焼き芋サイズ超えてる～
いつ収穫しても良さそうな大きさです。

晩飯に、早速天ぷら～
甘さ控えめだけど、ほくほくで美味しかったそうです。
残りは、追熟させてから食べる事に・・・

サクサク王子甘い～
緑ナスもトロトロ～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

8/28日のこと・・・

前日、夕方に耕耘機出したついでに
元らっきょうと玉ねぎゾーンの整備も始めてました。

After

らっきょうは7月には収穫して、種用保存してました。
今年も100個です。

草取してたら、パースニップが沢山発芽してるの確認！
種まきしたら、発芽率悪いのに～

まだ、落下してない種も沢山あったので、
適当にばらまいて見ました。

マルチの上にばらまいても意味無いので
ほうきではきたかったのですが、軟らかいのが無いので
ブラシで土寄せしておきました。
採り逃した玉ねぎも複数発芽始まってました。

同じくらっきょうも～

1枚目の写真と反対方向からAfter
手前にらっきょう植え付けました。

8/28日のこと・・・
最低気温　　　　　13.5 23:37
最高気温　　 22.6 12:31
最大風速　　 8.4 南 10:58
時々小雨で0.2mm

朝一の写真は、押さえで曇った窓ガラス越しです。
メロン追熟のために、窓辺に置いてます。
骨折前は二階のトイレからが主でしたが・・・
窓を開けたり、外に出るとチャミが騒ぐし・・・
息子が散歩に連れ出すまでは、室内で足音を立てない様に気をつけて
忍者のように歩いてます。

この日は、5：30に息子が連れ出してくれました～

出張から帰ったら、毎回トマトの脇芽カットしてます。
かみさんは収穫専門！
両方兼務って、目が違うから難しいのです。
酷いのはこんな状態～

この株は、何度でも花芽から脇芽が出て来ます。

9月末にはトマト収穫も終わりなので
現時点で実が付いていない花芽は全てカットします。
少しでも栄養を実に回さないとねぇ～

トマト剪定用は2年前に購入した高級品です。
両脇のハサミは、ガマさんのニンニク用を参考に買ったハサミで
ハウスに常時吊り下げてるのですが、やはり細かい作業は剪定ばさみに叶いません。

その間に、かみさんの収穫～

息子は、散歩の後でイカ売りの車を追いかけて
朝イカゲット～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

昔は、わが家の前まで来てくれてたのですが・・・
イカの不漁と不況もあって、遠くの音を頼りに買いに出かける事が多いのですが
なかなか、遭遇出来なくて年に数回程度になってます。

耳もコリコリして美味いのです～

水なすのぬか漬け～

窓辺のメロン、一個
前日に冷蔵庫に入れてました。
軟らかくはなってたけど・・・
糖度が全然足りません～
ネットメロンは難しい～
>_<

朝飯食べ終わって、のんびりしてると葛西さんがドラム缶焼却機持って来てくれました～
今年の春から作ってくれると言ってたのですが・・・
この時期になってしまいました。
先人の使ってたドラム缶はボロボロです。

メロンは残念だったので、スイカだけ娘のところに発送～
緩衝材代わりになすやピーマンなど詰め込みました～

キュウリのＱちゃん食べたくて、作ろうとしたら・・・
かみさんが、未処理で冷蔵庫にため込んでたの発掘しました。
しかも、採り遅れで巨大化してるし～
>_<

塩漬けには、通常サイズ使って
Ｑちゃん用に太いの使いました。

きゅうり5kg以上あるので
Ｑちゃんにも多すぎるので、塩漬けに追加しようと思ったら・・・
こちらも重しが足り無くて全然漬かって無い事実が判明！
推定300本以上、全て取り出して
ザルに空けて、洗い直し・・・

水分、全て除去して
推定重量10kg以上に対して
更に1kg塩追加しました。

重し、20kg乗っけて
一晩で水出ししました。

塩漬け処理してる1時間ほど
Ｑちゃん用重し乗っけて水出ししてました。
更に、水気を手で絞ってたら種がもの凄く出て来る～
食べるのに邪魔くさいと思って、一切れ一切れ手で種採りしました～
>_<

調味液に漬け込んで軽く沸騰させて
空気に触れさせない程度に皿で重し乗っけたら
既に昼飯時間でした。

昼飯後は、日暮れまで畑仕事したので、
晩飯前に2回目の処理！
キュウリの水分が出てるので、調味液を30分位煮詰めて
1/2程にしてから2回目の漬け込み！

濃い煮汁に漬け込んだので2回の漬け込みで十分でした、
寝る前にタッパに小分けして冷蔵庫に保存しましたが
写真撮り忘れ～

8/27日午後のしごと～

先週は除草程度にヤン坊かけた長ネギゾーン

土寄せしました～

葛西さんとの共通通路も、先週トラクターでロータリー掛けしたのですが・・・
スベリヒユは一回では死んでくれません。
ヤン坊しまって、トラクター出した方が早かったべ～
（－－；

でもね～♪
ここは、狭くて傾斜もあるのでトラクターでは難しかったのです。

After
約100ｍ
2往復しましたが・・・
草を隠した程度にしか見えない～
>_<

地ならし兼
少しでも除草効果UPさせるために
さらいでスベリヒユ寄せました～

8/27日のこと・・・
最低気温　　　　　17.0 01:30
最高気温　　　　　25.4 14:20
最大風速　　　 8.5 南 13:42
夜中中心に1.5mmの降水

今にも降り出しそうな雲行きです。
昼前後から雨の予報だったので、息子にも手伝って貰いました。

大根、ネット無しでも今の所虫害無しです。

菊芋、一回１ｍ位の所で剪定したのですが・・・
再び２ｍ超える高さになってます。
電牧に触れそうな部分だけ対処しておきました。

手前側、おもちゃカボチャのツルが枯れてから
一気に実が色づいてきました。

ツートンカラーもなかなか良さげ！
ハロウィーンの飾りに娘に持たせます。

星のカービィも色づいてました。

品種不明、数年前様似の宿で貰った種を繋いでます。
ホコホコで美味しいカボチャです。

カラスとキツネ対策に、スイカとメロンを保護してたネット！
スイカ全部収穫して撤去します。
台風、来なくて良かった～

３人でやると早いなぁ～
１時間掛からず、スイカの収穫とネット回収終わりました。

ついでに、息子にはスコップで根っ子掘りやって貰いました。
目立つ、クズとイタドリ・・・
一月前にロータリー掛けしてるので、表面に出てるだけだと思ったのですが・・・
意外と、根っ子が深くて前日手で引っ張ったら地表部分が採れるだけでした。

想像以上に根っ子が深かった。
４０cm位スコップで掘っても、終端には届かず途中で切れるのが沢山。
ロータリーがけしてる時に、石を跳ね飛ばした様な衝撃を感じる度に
トラクター止めて、石拾いしてたのですが・・・
その時、石を発見出来なかったのが、クズやイタドリの根っ子だった模様・・・

その間に、かみさんはネット処理してました。
スイカの収穫写真撮り忘れた～
小さいの含めて２０個以上ありました。

After
蔓の回収は、急がなくても大丈夫。
台風などで支柱が折れる前に回収出来てラッキーです。

スイカは、とりあえず玄関に積み上げました。
スイカ大好きな山田さんに午後から１０個ほど持って帰って頂きました。
翌日、葛西さんもスイカが不調だったと６個お持ち帰り～
小玉含めると、今年の収穫は50個超えました～

冷蔵庫では、カットキューピットが冷やしてありました。
ネットメロンと比べると、若干果肉は固いけど・・・
爽やかな甘みでいくらでも食べれる～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

収穫から１週間以上追熟させたクラリス
待ちきれず、一番完熟ぽいの冷蔵庫に入れて置きました～

8/26日のこと・・・

朝が早かったので16時前には帰宅出来ました～
葛西さんのカボチャ畑、マルチ剥がされてます。

一通り畑見回って、今回は堆肥の切り返しする事に・・・
一月ほど前に切り返してるのですが、既に草だらけが気になってました。

かなり堆肥化が進んでるのでレーキは向かないのですが・・・
別の山も考えると、バケットに交換するのが面倒だった。
30分も掛かってますよ～

あと5個も山があります。
手前は一番新しい堆肥山です。
作業は、ちょうど一月前でした。

生草、積み上げたものでしたが・・・
これだけ雨が降ってるのに、中は乾いて粉吹いてました。

4山目！
これは、秋には使えそうになってます。
もう少し、嵩が減ったら山纏めないと～

そして、巨大なクズの根っこ山！

昨年12月は、単なる根っこ山でしたが・・・
何度も切り返しして、小さな根っ子はほぼ無くなっています。
90％以上は堆肥化してるんじゃなかろうか？
ただ、残ってるのが太い根っ子なので、堆肥として使えるには
あと1年位かかるか？
根っ子ふるって、使うって手もあるなぁ～

今回は、周りの草抑えも兼ねて広げるターンでした。
前進しながら、堆肥山に登って
ならしながらバックで降りて来ました。

次に、積み上げる時にはレーキは使えなさそうなので
トラクターのバケットやなぁ～

8/26日のこと・・・
森の気象状況
最低気温　　　　　17.0 22:29
最高気温　　　　　25.5 15:56
最大風速　　　 5.4 南 21:31

現場付近のアメダス地点
最高気温　　　　25.1
最低気温　　　　18.7
最大風速　　　　6.7 東北東

曇りの朝でした・・・

この日は、早出だったので
現場に入ってのんびり朝飯作りました。
トマト沢山ありすぎたので、急遽ニンニク卵炒め！
前夜の残りのおかずも足してあります。

楽天回線繋がらないので、雨雲の様子も確認出来ない～

ちょうど、昼飯作り始めたら雨が降り出しました。
アメダス地点では0でしたが・・・
現場では水たまりが出来る程度に降りました。

昼飯は、久しぶりのトマトラーメン～

現場は雨交じりでしたが・・・
山を越えると陽が差してました～

森の辺りも良い天気～
駒ヶ岳写そうとスマホ向けた瞬間に前の車がウインカー出してビックリ！

わが家の5km手前のスタンドで給油！
この日は流れが悪くて平均速度60切っちゃいました～

月曜日からの走行距離は600km～

帰宅すると、じゅんき手ぬぐいが届いてました～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

この日は4時からトマト加工始めて
午前中いっぱい汗だくで頑張ってました。
シャワー浴びて、ビール飲んで昼寝してからトマト加工・・・・
夕方から大根追加撒きしました。

8/6日に種まきした大根・・・
10日に確認したら全て発芽してるとブログUPしてたのですが・・・

何故か？
90％位萎れてます～
>_< 4月下旬にジャガイモ植え付けて
深植えが良く無かったのか？
失敗した畝の再利用でした。

念のため、前回と違う種植え付けします～
真ん中の畝も空いてるので、保険兼
捨て撒きで40株植え付けしておきました。

前日、ヤン坊掛けた長ネギ畝～
雑草死んでます～

小さいハウスの四角豆～
何年も病気で収穫出来てませんでした。
今年は食べたいぞ～

花が10こほど咲いてました～

晩飯～
前日のすき焼きの残り汁使って夕顔の煮物とキュウリの浅漬け～

定番のちくわにキュウリ～

この後、トマトペーストのレトルト加工でした・・・

8/14日のこと・・・

午前中、最後の力を振り絞って草刈りしました～
開墾地の南側・・・
ダミーの電牧に草が絡みそうなんです～

1時間も掛からないだろうと始めたのですが・・・
奥の方が特に凄くて2時間も掛かりました～
>_<

アスパラゾーンと草堆肥山の中間・・・
スベリヒユが凄いけど・・・
数が少ないと思って、草刈り機で地際からカットしました。

青いまんまだと効果が分かりにくいので
翌朝撮影～

全然、関連無いけろ～
草刈り機持って帰るタイミングで
キュウリゾーンに間違えて植えたメロン、キューピットが色づいていたとかみさんが収穫してました～

8/14日のこと・・・

全景は一日前の使い回しです。

朝一でかみさんが収穫したのは傷物でしたが・・・
自分で判断してもう一個収穫してました。

打音判定がよく解らないので、葛西さんに電話して
空いた時間に来て貰いました～
更に6個追加収穫～

一番大きなのだけ計測して
残りは授業料として差し上げました～
まだ、葛西さん家のは収穫適期になってないらしい～
自分で判断して持って帰ったので、判断が甘くても文句言われる事は無いでしょう～
（＾＾ゞ

自分で判断した方を、優衣ちゃんに送りました～
大きすぎて、麦茶の箱に収まりきらない。
メロンや真空パックトウキビなど・・・
100サイズのクールは中身の値段より送料の方が高いべぇ～
>_<