6/10日のこと・・・
森の気象状況
最低気温 8.8 04:34
最高気温 21.4 14:25
最大風速 8.1 南南西 15:37
現場付近のアメダス地点
最高気温 18.0
最低気温 11.6
最大風速 10.5 南
曇りの朝でした・・・
現場も畑仕事も忙しくて、チャミがかまってくれなくなってたので
久しぶりに散歩に連れ出しました～
前日、チャミがネズミ探して掘った穴がありました。
草刈りの時にも1匹飛び出したネズミを殺処分してました。
今季初の間引き大根収穫～
現場に持ってく為にニラも収穫しました。
前回現場で仕入れた舞茸！
大量だったので半分は乾燥保存です。
こんなのが6段ありました。
本当は、前日草刈りしたのを集めたかったのですが・・・
常連様からの注文と葛西さんの豆も無くなってるので
急遽、焙煎する事にしました。
一度の焙煎としては過去最高の8釜やります。
既に、2釜分は投入してからの撮影でした。
800ｇ×4
600ｇ×4
何故か？
ガスコンロの調子が悪く、何度も火が消える不具合で想定以上に時間が掛かってしまったのに・・・
最後の2釜目、コンロの下に溜まったチャフから発火して
コーヒー豆に引火してしまいました。
慌てて、外に出そうとしたら
途中でフタが空いて、防草シートに火の付いた豆が落下！
サンルームにはビニールハウスもあるし・・・
危うく延焼する場面でした。
水を取りに走るには遠すぎる！
焙煎ルーム作った時に、念のために買ってた消火器を思い出して初使用で
メッチャ緊張しました～
使用量は僅かなので、次回の為に安全ピン戻そうとしたら
全然分からない～
ネットで検索したら簡単に戻せました。
二度と使う事が無いようにしたい～
