6/12日のこと・・・
森の気象状況
最低気温 7.2 24:00
最高気温 20.6 12:57
最大風速 7.8 北 14:34
現場付近のアメダス地点
最高気温 18.0
最低気温 9.9
最大風速 11.0 北北西
青空なのに・・・
北風が強くて寒い一日でした。
現場は快晴でした～
今回の現場、いつもの水出しコーヒーを持って来るの忘れてしまいました。
直前まで何度も確認してたのにぃ～
>_<
しかし・・・
何の因果か？
アイスコーヒーを抽出したいと焙煎豆を持って来てました。
いつ以来だろうと検索して見たら14年頃から水出しコーヒー持ち歩きにしてるので
8年ぶり位に現場宿での抽出でした。
道具は何年も車に積みっぱなしでした。
初日に、現場で抽出しようとしたらペーパーが無かった～
帰り道、コンビニで買って来ました。
手動ミルもおなじく8年ぶり位です～
満タンに入れると30gほど入るのは、過去に確認済みなので計量の必要はありません。
持ち歩き用ポットとドリッパーのサイズが合わないので、
当時自作で治具作ってました。
ポットにはたっぷり氷を詰め込みます。
ドリップ前の様子・・・
中心部を掘り出して、松屋式ドリップです。
丁寧にじっくり抽出するので、豆を挽き始めからの時間は30分以上掛かってしまいました～
やっぱ、現場向きじゃないですね～
>_<
朝飯は、定点に着いてから・・・
前夜に宿からの差し入れで、いなり寿司頂いてました～
昼飯は、レンチンOKなレトルトを仕入れてました。
ご飯は、前夜宿で炊いてます。
