暖かい日にたっぷり焙煎!

本日、孫っちの所にクリスマスプレゼント届けて来ます。
日本海側大荒れの予報ですが・・・
今の所森は大丈夫!

本文は12/21日のこと・・・
最低気温    -2.8 24:00
最高気温     5.3 12:54
最大風速    12.0 南南西 11:07
降水量      7.0
1時間       2.5
10分間      1.0

未明から雨が降り続いてましたが・・・
まだ雪が残ってます。

DSC_2240_202112221930252ca.jpg

朝飯は自家製ニシンの開き~

DSC_2238.jpg

午前中に3釜!
月1の定期購入者様の分
630×3回

DSC_2241_202112221930230f1.jpg

昼飯はそばでした。

DSC_2242_2021122219302360e.jpg

日中は陽射しもあって久々に5℃台まで気温上昇でした。
少し、ハウスの様子見!
白菜とビーツ

HORIZON_0001_BURST20211221124108952_COVER.jpg

ビーツ、一番大きなのでもピンポン球くらい。
まだまだ時間掛かりそう~

DSC_2244_2021122219302198a.jpg

白菜、11月上旬に暑さでやられたのが多数・・・
傷んでどうしようも無いのを処分しました。

DSC_2245_20211222193019afd.jpg

午後から焙煎5釜やって、年内焙煎は終了予定。
冷却とチャフ落としの作業台も綺麗にしました~

DSC_2247_202112221930142c6.jpg

前日、5件も注文あったのに
この日は0
なかなか、思う様には売れてくれない~
自作のザルも綺麗に洗いました。

DSC_2246_20211222193017690.jpg

晩飯はハンバーグとトマト味の野菜煮込み!

DSC_2249.jpg