12／22日のこと・・・
最低気温 -6.2 05:08
最高気温 0.2 17:44
最大風速 11.4 北西 13:07
降雪 2
積雪 11
日中はまずまずの天気で快適に大掃除が進みました。
朝飯～
一年ぶりにスチームクリーナー出して、大掃除開始！
まずは換気扇カバーから～
この後ネット外して、丁寧にやり直しました。
焙煎ルームなので、とにかく煙と油が凄い！
午前中いっぱい掛かって、表面の部品洗うだけで終わってしまった～
昼飯は野菜ラーメン～
麺より野菜の方が多いんじゃね？
午後からも休むこと無く作業を続けました。
余りにも凄い、換気扇内部の写真は割愛。
前日まで4日連続焙煎してたので、匂いが母屋にまで達してましたが・・・
仕事から帰って来たかみさん、匂いがしなくなったと感動してました。
まだまだ、細かい改善などもあって、結局一日仕事でした。
頑張ったご褒美に広島から牡蠣が届きました～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:
晩飯は、既に正味期限がとっくに切れてるしゃぶしゃぶでした～
（＾＾ゞ
おでん、カレー、クリームシチューと続いてたから1週間以上前に買った肉ですが・・・
丁度、熟成が進んで美味しくなってました～
（＾＾）