12/14日のこと・・・
最低気温 -1.4 00:02
最高気温 4.5 11:14
最大風速 9.1 北北西 04:11
朝は雪が5cmほど積もってましたが・・・
午後からはしっかり雨が7.5mm
漬け物の多い朝飯～
餌台にやっとスズメが来てくれました～
数日前に1羽は確認してたのですが・・・
この後少なくとも4,5は群れてました。
網場を利用して少し散歩。
マイナス気温で雪が積もってると歩きやすい。
散歩から帰ると、左の巣箱型にカラスが頭突っ込んで食べてるの発見！
慌てて、テグスを何本も張り巡らせました。
スズメ達が落ち着いて来てくれると良いんだけど～
牛テールを圧力鍋にセットしてから買い物に～
ここのスーパー安くて大人気なんで
早い時間に行かないと良い物が売り切れてしまうんです。
急遽、エビチリ食べたくなった。
たらこも加工品買うと100ｇでこの位のお値段ですよ～
長さ30cm近くあるカレイ2枚でこの値段～
！Σ（￣□￣;）
ニシンも安い～
ニシン漬け作るのもう少し待てば良かった～
まずは、たらこを酒で洗って塩漬けに！
ニシンは内臓取って、軽く塩振って干して置きます。
カレイは煮付けにしました。
昼は、おでんの残り汁を改良してうどんです。
圧力鍋を冷まして、取り出した牛テール
骨から外してスープに投入～
ニンジン、まるまんまの玉ねぎ、
すり下ろしのニンニク、リンゴ、セロリも追加しました～
スープカレーは翌日から食べる予定です。
ジャガイモは型崩れしない様に、素揚げしてから・・・
ちょっと色が良くないけど
エビがプリプリで美味かった～
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:
カレイの煮付けも大好評～
骨の髄までしゃぶって、猫またぎにしてしまった～
（＾＾ゞ