3／21日のこと・・・
森の気象状況
最低気温 -3.4 03:08
最高気温 2.8 11:28
最大風速 13.1 西北西 16:13
降雪 4
積雪 38
現場付近のアメダス地点
最高気温 4.1
最低気温 1.4
最大風速 17.6 西
この日も風が強いので、乗船は諦めました。
6時前に、宿のおばちゃんと同伴出勤でした。
この日は200kgほど水揚げでした。
この後、氷の入った発泡運びと
おばちゃん達がイカを並べた箱を積み上げるの手伝いました。
イカを3kg計量してかご入れ。
それを箱に並べる係、
ひたすら発泡に氷詰める人・・・
流れ作業で進められます。
その日当がこちら！
巨大なホッケ20匹位と、底にはイカも沢山入ってます。
集合場所で、調査員5人にお裾分けしました。
朝飯～
ホッケのすり身汁もあります。
名前忘れた・・・
炊き込みご飯の上に
1枚500円もする岩のりを乗っけてあります～
白いご飯、よそう前に見せて欲しかった・・・
美味しいのに、ちょびっとしか食べれませんでした。
娘の所にも発送して貰います～
浜値で4000円ほどです。
発泡100サイズなのでクールで送ると2000円ほど・・・
マグロ込みで1万とお願いしたのですが・・・
高価なものなので、1回分程度と思って油断してました。
中トロ～大とろ・・・
見た感じ2kg以上あります。
末端価格は2万以上でしょう～
この他に、サクラマス刺身用1匹おまけして頂いてます・
天気は良くなる予報だったのですが・・・
やはり雪ががっつり降る時間が長かった・・・
帰り道は良い天気でした～
日が長くなりました。
18時帰宅でしたが・・・
まだ明るい～
無給油では帰宅出来なかった・・・
田舎で燃料代も高いので10Ｌだけ補給して帰宅・・・
家族のお土産用に3000円支払って、帰り道に受け取りましたが・・・
マグロのカマと頭半身、塩サクラマス1匹、貴重なナマコ1kg
マグロもほぼ大とろが1kg
こちらも市場価格で2万は下らないでしょう～
！Σ（￣□￣;）
とりあえず、小さい方を翌日食べる事に・・・
-60℃で冷凍してあるので、2時間程度では全く溶けてませんでした。
ホッケ！
わが家に持って帰ったのは4匹でした。
普通のスーパーでは見る事の出来ない巨大サイズでした。
開きにすると、わが家のコンロに入らないので、
2枚おろしにしてます。
他にも、軽トラいっぱいに混獲されたホッケ、
全部持ってけ！
って言われましたが・・・
軽トラで無いのが残念～
>_<
ホッケの筋子、2つも入ってたのです。
一番腹がパンパンのどんだけ大きいのが入ってるか？
捌いてみると！
なんとイカが入ってました。
しかも3匹～
丸呑みです。
！Σ（￣□￣;）
鱈腹と言うのは聞いた事ありますが・・・
ホッケも凄い食べ方するんですね～
ヤリイカ5匹がわが家の取り分でした～
げそのバター焼！
わが家だと、刺身とこれだけで晩飯には十分な量でした。
沢山食べれないのが悔しい～
>_<
ホッケの腹に入ってたヤリイカは
生だと醗酵してそうなので、しっかり焼いてチャミにやって見ると大喜び～
結局3匹全部食べてしまった～
