10/13日のこと・・・
まあちゃんが既に菊芋掘り始めてたので、
遅れること1週間・・・
掘って見る事にしました～
あれ？
ちっちゃい～
菊芋の茎は剪定して良いと聞いたので7月に剪定してましたが・・・
その後、更に伸びたので2回ほど追加剪定したのが良く無かったか？
ギリギリまで肥大化させる為に、1株だけで止めました～
大きくなりすぎてる大根も採りました～
レシピ調べて、菊芋天ぷらと大根サラダ～
初めて、菊芋食べたけど・・・
外側がカリカリで中がしっとりで美味しかった～
まあちゃん～
ありがとうねぇ～
唐揚げに甘酢あんかけ～
大根と鶏肉の炒め煮！
