冬の防風雨!

12/1日のこと・・・
最低気温    -1.5 22:56
最高気温    12.5 02:27
最大風速    25.2 西南西 12:54
降水量      23.0
1時間     5.5
10分間    1.5

未明から激しい雨が降ってました・・・

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朝飯は、前夜のスープを改造したカレー
ゆずちゃんから頂いた福神漬けが良い味出してます。
(^^)

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ニャンコは段ボールがお気に入りの場所になってしまった~

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大雨の中、ヤマトさんが届けてくれました~
前日、STVで読まれた景品です。
ネタは恥ずかしいので自粛~
(^^ゞ

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昼飯は息子のリクエストでカレーうどん!

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午前中は、森町の補助金受ける為の書類制作でした。
午後から役場に書類提出に出かけようとしたら、晴れてきました~

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出かけようとしたらもの凄い突風で小さいハウスの扉が飛ばされました。
近くにあったマイカ線で持ち手をグルグル巻きにして対策しておきました。

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午前中の大雨の証拠写真。
わが家へのアプローチに、小さな溝を掘ってあるのですが
雨水で溢れてました。

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帰宅すると、ハウスの扉は元通りに!

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縦方向に支柱を追加してグルグル巻きにしておきました。

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晩飯はセールの挽肉仕入れてハンバーグ!
チーズも見切り品ゲットだじぇい!

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白菜、キャベツ最後の収穫~

11/30日のこと・・・
一旦は10cm以上積もったので、
ニンニクはロゼット状になってます。
連日の暖気で、一気に溶けました。
この日を逃すと、また数日嵐の予報なんです。
奥の二つのビニトン剥がします。
ビニール張ったのは10月末でした。

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ドロドロべちゃべちゃになってるビニールは
剪定枝置いてる所に広げて乾かします。

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それから2ヶ月・・・
キャベツはしっかり大きくなってます~

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白菜も少しは生長したようです。

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ビニール2枚目は、奥のコンクリートの上に広げました。
風も穏やかで、ちょっと動くと汗だくでした。
数年分の堆肥山眺めて、ニヤニヤしてました~
(^^ゞ

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一番大きなキャベツ、手袋大きさ比較に!
葉っぱの長径は40cm超えてますよ~

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大きなキャベツ2個
大きな白菜3個
小さな白菜8個の収穫でした~
これで、一冬分なんとか確保出来たべ~
:*.;”.*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

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小さいのは畑に放置して、来春種取りにします。

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ダメ元で、白菜ヒモで縛って置きました。
収穫しても青葉しかないのです。

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収穫後の白菜の根元から脇芽も沢山出てました。
摘み取って1株だけにしておきました。

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こちらのキャベツは3番果になります。
ビニトンしてたら収穫まで行けたかも?

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スッキリした畑。
これで、今季の畑仕事はラストかな・・・

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家に持って帰って、新聞紙に包んで保存しました。
最盛期の巨大なのは3kg超えてましたが・・・
かなり良いサイズです。

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白菜は3kg越が3つでした~

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作業中、ニャンコを外に出しましたが・・・
寒くて探検に行かない。
直ぐに、入れてくれと玄関で鳴いてます。

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椎茸小屋の寒冷紗撤去!

11/30日のこと・・・
最低気温    1.8 07:15
最高気温   11.5 13:07
最大風速    7.9 南東 13:23

午前中は風も穏やかで暑い位でした。

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発泡容器に保存してた里芋がカビてた~
>_<
段ボールに保存してた種芋の方は無事でした。
やはり、呼吸が出来ないとダメな様です。
早めに処理しないと~

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朝飯~

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延び延びになってた椎茸小屋の寒冷紗撤去します。
翌日は防風雨の予報なんです。

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処理中に下みたらキツケノチャブクロがまだ生えてました。

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全てのパッカ外して、寒冷紗たたんでしまうまで1時間も掛かってしまった。
最初は真冬仕様で畑に出たのですが・・・
ドンドン暑くなって、最後は真夏と同じ格好になってしまいました。

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奥には栗の木、その奥にハウスという位置関係になっています。

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この後、白菜とキャベツの収穫しましたが・・・
それらは別記事に・・・

朝一でサンルームの屋根に乗って、貯まってる水をタオル使って除去しました。
まだ、ほんの僅か雨漏りがあるのです。

午前中いっぱい乾かして午後からは、何度にも分けて再塗装しました。
今度こそ、収まって欲しい~

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夜のお楽しみニャンちゃん。
空段ボールをしまう前に、ちょっと遊ぶつもりだったのですが・・・
ここにネズミのおもちゃ入れたら
想像以上にはまって、一人で遊んでました~
(^^)

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指出したら、中からちょっかい掛けて来ます~

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この後、更にネズミおもちゃで、ちょしてたら
箱ごとひっくり返って大爆笑だったのですが・・・
残念ながら写真も動画も撮れ無かった~
>_<

少しだけニシン漬け!

11/29日のこと・・・
最低気温     0.6 00:28
最高気温    10.8 19:49
最大風速    13.3 南西 13:23
降雨量      9.0
1時間       3.5
10分間      1.5

もうすぐ日の出~

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前日は、暗くなってからの帰宅だったので
朝の散歩に・・・
葛西さんの敷地を通って何者かが侵入した形跡がありました。
進入禁止を避けて通過してる、はまってしまえば良かったのに・・・

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丁度、駒ヶ岳付近から陽が昇る季節になったので
7時になっても陽が差さない。

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朝飯に、ゆずちゃんから頂いた福神漬け食べました~
コリコリ食感が美味しい~
ショウガも良い味出してますよ~
こりゃ、大好評なのも納得です。

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そして高級ツナ缶も頂きました~
こちらも大好評~
ゆずちゃん、ありがとうねぇ~
:*.;”.*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

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この日は曇りの予報だったのに・・・
一日中、降ったり止んだりでした。
午前中は、別件に付き合って潰れてしまったので、
午後からニシン漬け作りました。
まずは、2日ほど糠水に漬けて戻してたニシン!
けっこう鱗が残ってるので丁寧に鱗とりました。

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ニンジン、大根の乱切り、キャベツもざく切りにして混ぜ込みました。
全部で2kgとかなり少なめの漬け込みです。
麹と塩も混ぜて、重し乗っけて漬け込み終了~

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晩飯はほうれん草鍋~
しゃぶしゃぶして、ゆずぽんで頂きました。
甘くて美味い~
:*.;”.*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

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クロちゃん、また重くなった気がしたので体重測定。
わが家に来たときは3.5kgでガリガリだったのですが・・・
ついに5kg目前!
寒くなって、外に出ないので益々デブってます~
>_< HORIZON_0001_BURST20211129143002093_COVER.jpg

娘連れて孫っちのもとに・・・

11/28日のこと・・・
最低気温    -1.0 19:11
最高気温    7.5 13:52
最大風速    9.2 西北西 06:03
降雪       3
積雪       5

こんな時に限って良い天気~
後ろ髪引かれながら孫っちの元に走りました。

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朝6時の気温はプラスの3℃台だったけど・・・
しっかり氷が張ってます。

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朝飯~

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絶好のドライブ日より~
何時もより、少しのんびり走って3時間ちょっとで到着でした。

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いっくん、早速ジィジの膝に~
:*.;”.*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

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ひなちゃんは、クリスマスツリーに飾り付けしました。

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昼ご飯は、歩いて近所のお好み焼き屋に~

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住宅街の店で価格もリーズナブルです。

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お好み焼は広島風!
野菜山盛りです~
これ、どうやってひっくり返す?
かぶりつきで見てました~
(^^ゞ

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おいら一人では食べきれない程、巨大でした~
3枚頼んで、みんなで仲良くシェアして頂きました。

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今回は、少し早めの15時に出発。
高速代節約で下道でした。
恵庭付近で日没・・・

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16:30の支笏湖!

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千歳付近から、ひたすら雪道orアイスバーンで
のんびり走りました。
美笛峠越えた留寿都辺りが一番積雪が多かった。

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わが家の5km手前のスタンドで給油中
トータルでは8時間近いドライブでした。

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満タンにしてから、一回函館まで走ってたので、
帰りも高速使うと途中で給油しなきゃ行けなかったのです。
燃費も行きは12kmジャスト位でしたが、
13kmまで回復しました~

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娘一人で帰省!

11/27日のこと・・・
最低気温    -2.7 00:54
最高気温     4.4 10:27
最大風速    11.9 北北西 14:12
降雪        5
積雪        11

外はしっかり冬景色

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朝飯~

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おいらは、飯もそこそこにユンボ作業にいそしみましたが、
それは後日別記事に。。。
その間、かみさんは娘に持たす野菜をせっせと収穫してました。

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昼過ぎに、一人JRに乗って来ました。
ニャンちゃんも借りて来た猫状態!

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普段、子供と一緒だと食べれない辛いものリクエストだったので
華京を予約してました。

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四川風麻婆豆腐と棒棒鶏

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酢豚だっけ?

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あんかけ炒飯!

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久々に子供と旦那の世話を忘れて、のんびり楽しんで貰いました~
(^^)

雨の中午後から買い物・・・

12/3日のこと・・・
最低気温    0.8 23:30
最高気温    7.7 16:53
最大風速   13.3 南西 18:26
降水量    28.0
1時間     5.0
10分間    2.0

前日は雪でしたが・・・
この日は気温が上がり、ひたすら雨でした。

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朝飯~

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ニャンコ侍にしてみたけど・・・
今一な反応でした。

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午前中は、コーヒー販売の届け出を保健所に・・・
今回の販売で、いくつか価格調査してたら、今年の6月から法律が変わってて
コーヒー販売にも届け出が必要になったのです。
まずは、保健所に電話で問い合わせると
今はネットで届け出が出来る様で
簡単に届け出終了!
ついでに、ベーコンとトマト加工物も申請しておきました。

食品衛生責任者の方は2月に函館で講習会があるようなので
それを受講出来れば食品販売も可能になるはずです。

昼飯はうな重です。
スーパーの見切り品でも
一旦表面のタレを洗い流して、酒蒸しすると凄くふっくら仕上がりますよ~
添付のタレは甘すぎるので自作しました。

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ちゃんと野菜も採らないとね!

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午後から出かけようとすると、溝が溢れてました~

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大沼は少し雪が残ってましたが、
この雨で全部溶けそう~

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まずは、業務用スーパーに
食品もいくつか買ったのですが・・・
目的はこれ!
ユンボオヤジさんお勧めの串でしたが・・・
200本も使わないし・・・
とりあえず保留でホムセンで探す事に。

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スーパー2軒、100円ショップ、魚屋と回って
最後にホムセン。
竹製の割り箸が一番安くて、かなり悩んだのですが・・・
真円で無いのがネックでした。
こちらの6φの丸棒6本購入。
結局、ドッグ棒と変わらない金額じゃん!Σ( ̄□ ̄;)

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車に帰ると綺麗な虹が!

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帰宅すると、畑にカラスが群れてたので
走って飛ばしました。

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息子からたっぷり軍資金貰ったので
刺身奮発しました~
柵で買うと格安なんだけど・・・
種類が沢山食べれない。
人数多いと回転寿司より安く済みます。

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肉の安いスーパーにも行きました。
こちらは角煮にします。

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豚肩はたこ糸巻いて、表面を焼いて肉汁を閉じ込めます。

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漬け汁作って真空パックで一晩味を馴染ませてから
スロークッカーで仕上げます。

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