ブロッコリー収穫と剪定・・・

日付前後しますが・・・
10/27日のこと・・・

ブロッコリーの剪定は何年もやってますが・・・
今年は、秋の気温が比較的高くて好調です~
1週間前にも、娘のところにブロッコリーだけで
60サイズ発送しましたが・・・
またまた、収穫サイズが沢山~
この間に、スティックセニョールは何度も収穫してます。

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現在の畝の状態~

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こんな太さのつぼみを収穫すると、次の小さな脇芽が沢山出ていますが・・・
こんなのは惜しげも無く根元からカットするのがキモです。

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小さな脇芽を残しても大きくならないので、
根元から惜しげも無くカットして次の大きな脇芽を育てます。

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春に一度植え付けしただけで・・・
その後1株当たり10回以上収穫してます。

1株あたり、2~3株だけを育てる様に、大きさを見極めながら
細かいのは全てカットします。

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暫く見逃してると、こんな小さな脇芽だらけになってしまいます。
この中から、育つ方向を見極めて2本だけ残します。
ブロッコリーは寒さに強いので、雪が積もってからでも収穫出来ます。
こんな細い脇芽をもう一度収穫に期待します。

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カットした脇芽は、細かくカットして通路に敷き詰めて
雑草防除兼堆肥化します。

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この日の収穫~
60サイズの箱に入りきらないので、かなり茎を切り落としたりしましたが・・・
4株残して発送でした。
手袋を大きさ比較に写してますが、全ておいらの拳より大きなサイズです。

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ブロッコリー苗から育てるのも結構時間掛かるので、
この剪定方法はかなり有効ですよ~